“保养”无论是在生活中还是在工业生产中永远都是一个不会过时的名词，因为唯有不断的对产品进行维护和保养，电热锅哪个牌子好，才能保证它的性能不被降低，不锈钢电热锅也是如此，下面是它的保养方法一起来看一下吧：
1、新购买的不锈钢电热锅，使用前，取适量白醋稍微加热，然后倒入锅里，用干布蘸白醋，锅洗净，然后用热水冲洗，然后用干布抹干后，在使用前。
2、应避免长时间的干火，什么牌子电热锅好，适当的使用状态燃烧不属于电饭锅，应尽量避免，为了保护温控器和内部电路和锅体，锅体防变形。
3、经常进行擦洗不锈钢电热锅是必须要做的，但不能随便用水就去擦拭了，一定要使用没有腐蚀的清洁剂擦洗各个容易出现油污的地方，保持电热锅的清洁
4、不锈钢电热锅锅，耐酸、耐碱性很好，但是我们应该试着避免强酸性的食物长时间。
5、在更换开关的时候，不要倒装，避免会发生危险。
6、不锈钢电热锅在使用后停止，哪个牌子电热锅好，蒸锅应使用潘榆文看来干净的炒锅，加少许清洁剂清洁的水，用海绵或软布清洁外墙，与下锅，用干部干锅体和锅清洗后。
7、不使用不锈钢电热锅的时候，一定要将锅体擦洗干净，然后放到通风干燥的地方，这样能够避免潮湿的环境让不锈钢电热锅发生生锈的情况，如果生锈的话，那么肯定今后使用的寿命就很变短了，所以说保养一定要做到，不能只是一味的使用，要懂得怎样延长它的使用寿命才可以。
不锈钢电热锅的保养方法已经告诉大家了，在日常生活中一定要坚持对不锈钢电热锅的保养，不要因为麻烦就放弃了，保养看似麻烦，其实它是最简单的省钱方法！
电热锅的工作原理：
电热锅的工作原理是热辐转换。电热锅内部的三根独立的电热管是制热的根本，通过多种复杂工艺的整体发热盘，再与高频焊螺栓与不锈钢锅连接，那么锅体就会发热了，我们就可以在电热锅内做出美味的食物了。
多功能电热锅明显优于传统的炉具。多功能电热锅可以直接使用锅体加热食物，而且十分的经济，据研究表明，电热锅比燃气炉节省能源近60%，而且烹饪的速度快30%，热能能被充分的利用，煮食速度、加热效能高达95%。而传统的炉具像石油气炉、煤气炉等，热能损耗非常大，而且煮食速度远远低于多功能电热锅，加热效能只能达到40-60%。
可能大家对于不锈钢电热锅已经是比较熟悉了，而且基本上对于它的功能也是比较熟悉的，多功能电热锅，但是现在我想要跟大家分享的就是一些使用的小细节，仔细使用电热锅是絕对可以帮助大家省钱的。
一、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，放置40分钟后再冲洗干净。
二、如果是在烹调时应用耐热尼龙、木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害电热锅的内表面。
三、正确选用功能，因为它针对不同的食物会有自己特设的程序来完成烹饪的任务，如果采用大功率时，锅内必须有食物或水。
四、在使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。
五、清洁的时候，遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，不能用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
六、请定期清洗手柄、侧耳及锅身外表甚至是锅身底部的凹槽，因为油污不仅是不卫生，而且会影响不锈钢电热锅的线路接触。
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