电热锅的优点：
1、具有多功能的电热锅，煎炸炒烙蒸闷涮样样都有。
2、利用传统与科技的相结合，炉体自身的热量使锅具受热均衡，食物自然本色尽显。
3、电热锅无烟、无火，无电磁波、无微波辐射，哪个牌子电热锅好，对孕妇、婴幼儿无任何影响，已经过国家强制安全CCC认证，让安全长伴您身边。
4、电热锅带有自动断电功能，如温度过高自动断电会防止锅体高温干烧。
5、耐用性极强，发热材料采用高科技嵌入炉盘，发热材料与空气完全隔绝。
6、节能又环保，发热管潜入铸铁炉盘，使热能的到充分的利用。
电热锅的多种性能让您做起饭来不再单一，尽享美味！
可能大家对于不锈钢电热锅已经是比较熟悉了，而且基本上对于它的功能也是比较熟悉的，但是现在我想要跟大家分享的就是一些使用的小细节，仔细使用电热锅是絕对可以帮助大家省钱的。
一、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，放置40分钟后再冲洗干净。
二、如果是在烹调时应用耐热尼龙、木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害电热锅的内表面。
三、正确选用功能，因为它针对不同的食物会有自己特设的程序来完成烹饪的任务，如果采用大功率时，锅内必须有食物或水。
四、在使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。
五、清洁的时候，遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，不能用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
六、请定期清洗手柄、侧耳及锅身外表甚至是锅身底部的凹槽，因为油污不仅是不卫生，而且会影响不锈钢电热锅的线路接触。
多功能电热锅的使用方法：
1.炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。
2.蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，多功能电热锅，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。
3.焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，1.4KG水，耗电0.26度。
4.煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，电热锅哪个牌子好，先开总功率2100W，将水烧开，电热锅哪个品牌好，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。
5.炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。
6.涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。
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