肉食是很多人喜爱的食物，但是特色的肉食更被广大食客接受，土式烧烤炉烤肉，喜爱.特别是一些制法特别，样式好，味道佳的更受欢迎.下面我馕坑烤肉加盟为大家简单的介绍一下馕坑烤肉，一起来了解一下吧.
馕坑烤肉是极受新疆各族人民欢迎的一种美食，馕坑土式烧烤炉，它外脆里嫩，味美可口.又名:吐努尔卡瓦普(维语)、皇宫烤肉，主打:新鲜的肥嫩羊肉.其做法是，先把羊肉切成大约拳头大小的块，用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊，均匀地抹在肉块上，贴入馕坑内壁，烟台土式烧烤炉，烤半小时左右即成.油亮生辉、外脆里嫩、香气四溢、味美可口.
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馕坑烤肉是一定要到新疆本地来品尝的！这里维吾尔族人们用自然的方法制作、既没有虚而不实的繁复调料也不用夸张的烹制方法！就已经好吃到流泪势必是极受新疆各族人民欢迎的一种美食，馕坑烤肉一定要烤好了趁热食用、带一点儿肥的地方会外脆里嫩，一口咬下去咔啪作响！馕坑烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。肉质不会像明火烤制的可能可能略有干燥、而馕坑烤肉更是烤箱的原始雏形、所以肉质外面酥脆内部还嫩着呢！
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