炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，无油烟炒锅销售价格，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，榆林炒锅销售，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
刷锅少用洗涤剂铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，真不锈炒锅销售价格，就会对肝脏产生危害。专家介绍说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，三层钢炒锅销售价格，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。
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