炒锅是中国一种烹饪工具，不锈钢炒锅销售价格，为锅的一种，不粘锅炒锅销售价格，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，延安炒锅销售，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
要使新锅处于蕞佳备用状态，可用油涂遍锅内，生铸铁炒锅销售价格， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。
初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。
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