周村烧饼专卖店,威海周村烧饼,麦乡食品

周村烧饼历史悠久，至今已有一千八百多年的历史。据考证，供应周村烧饼，其前身乃为“胡饼”（芝麻烧饼），威海周村烧饼，《资治通鉴》记载，周村烧饼代理，汉桓帝延熹三年 ( 公元 160 年 ) 就有贩卖胡饼( 即芝麻烧饼 ) 者流落北海( 今山东境内 ) 。据史料记载，明朝中叶，周村商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入周村，当地饮食店户的师傅结合焦饼薄、香、脆的特点，加以改进，

周村烧饼和普通的烧饼不一样，它的正面是布满芝麻，背面充满了酥孔，周村烧饼专卖店，轻轻的掰下就会碎掉，薄和脆是周村烧饼的特点，而由于周村烧饼的制作工序是复杂的，经过配料等工序要进行十几道的加工才能完成，所以一旦在制作过程中稍有一些失误烧饼的质量就很难得到保证，这样会失去周村烧饼原有的特色和优势。

　　周村烧饼的独特性，也造就了周村烧饼烤炉的重要发展，烤炉作为能够做出美味烧饼的工具，为广大厂家带来了重要的商机，烧烤饼炉是专为烧烤周村烧饼而设计，适用于交流50HZ，电压380伏或220伏，该炉具有自动控温，转盘无级调速功能。