蚕蛹最常见最家常的做法是油炸，炸熟炸透外酥里嫩，周村烧饼加工设备，炸好的蚕蛹不能整个吃，剥开后中间有个黑色的芯，是不能吃的，我个人来讲不爱吃皮，我也很少见到吃皮的，都是剥皮后吃里面白色的肉。
蚕蛹还可以炒韭菜，干煸，做成五香的。很多做法。你可以看看美食天下，很多菜谱的。
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芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者，并要事先处理，周村烧饼包装，冷水浸泡发涨，捞出后空掉水，放在笸箩内用掌揉搓，使其皮脱，簸去脱下的皮，趁湿使用。搭色用好醋上锅烧热，阜新周村烧饼，加适量面粉搅成稠糊状，再烧沸，继续加醋，掺湿开水成稀糊糊。
