新型馕坑烤炉采用机制木炭烤制，密闭式焖烤，馕坑烧烤店面设计，避免烤肉直接和明火接触，从根源上杜.绝油烟，无烟无味。内部加入水蒸气成分，烤制的产品不焦不糊，外酥里嫩。炉内热量集中，新疆馕坑烧烤炉，均匀不流失，产品无死角受热，烤制时间快。操作简单，不用来回翻动，到时间取出即可。
馕坑烤饼炉，可烤制馕饼、烤包子、烤单饼、整烤羊腿、整羊排、烤架子肉、大串馕坑肉等。还可烤制鸡鸭鱼等。
1，此烤炉为碳烤，烤品风味独特。
2，保温性能好，烤制效率高，操作简单
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