周村烧饼和普通的烧饼不一样，它的正面是布满芝麻，背面充满了酥孔，轻轻的掰下就会碎掉，薄和脆是周村烧饼的特点，而由于周村烧饼的制作工序是复杂的，经过配料等工序要进行十几道的加工才能完成，蚕蛹，所以一旦在制作过程中稍有一些失误烧饼的质量就很难得到保证，这样会失去周村烧饼原有的特色和优势。
周村烧饼的独特性，也造就了周村烧饼烤炉的重要发展，烤炉作为能够做出美味烧饼的工具，为广大厂家带来了重要的商机，烧烤饼炉是专为烧烤周村烧饼而设计，适用于交流50HZ，电压380伏或220伏，五香蚕蛹，该炉具有自动控温，转盘无级调速功能。
制作出来的周村散装烧饼，制作蚕蛹，颇具独特的风味，是休闲，旅游，馈赠的佳品。同时美味的独特享受，是咱们山东早期的特产之一，也是咱们很早很早之前的散装烧饼坊的独有烧饼。烧饼嘛，产蚕蛹，不仅能够温饱裹腹，而且在现代社会发展迅速的今天，散装烧饼依旧保持浓厚的地道风味还有那深沉的人情味，让更多游客访客流连忘返的，还有那散装烧饼中蕴藏的那份有情有义的好客之心哦。
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