烧饼是大家喜欢的食物，大家一般在街上买到的比较多，蚕蛹，掌握了一定的制作方法，在家中也是可以制作的，在制作烧饼前期大家需要准备的东西有很多，自动化的燃气烧饼炉就是其中的一种，大家可以轻松的在家进行烧饼的制作。
很多的人在家制作出的烧饼没有那样的酥脆，究竟是怎样的原因呢？根据燃气烧饼炉销售人员的推荐，大家可能是在烧饼的制作过程中出现了问题，主要是和面的时候添加的材料的原因，大家需要注意的是在和面的时候应该加上点鸡蛋和少许的白糖，蚕蛹价格，这样可以使得烤制出来的烧饼味道上有更大的改变，带给大家的是不同的享受。
所以更多的时候大家关注的是燃气烧饼炉的使用性能，关键的部位是火候的掌握，温和的火候将烧饼更好的烤制出来，带给大家的是味觉上的感受，大家需要注意的是不要将烧饼烤制的时间延长，那样会在味觉上造成不好的影响，大家需要将整个的过程变的简单起来，带给大家更多的乐趣，所以燃气烧饼炉这样的设备值得大家拥有。
文人雅士曾对周村烧饼作过评价赞誉：“形如满月，薄如秋叶；落地珠散玉碎，入口回味无穷”。清末皇室曾屡次调贡周村烧饼，蚕蛹图片，这也让周村烧饼名满天下。当时山东省商号“八大祥”(八大祥以实实在在经营绸缎而名闻当时)也专门定购周村大酥烧饼成箱发往埠外，作为馈送佳品。1951年前后，干煸蚕蛹，周村人民也曾以周村烧饼为礼品，慰问抗美援朝前线的中国人民志愿军将士。1958 年公私合营，由郭云龙老人之子郭芳林携工艺和秘方合人原周村食品厂。同年，赠送过大酥烧饼。
周村，隶属于淄博市，坐落鲁中。周村烧饼的由来，经历了一段相当漫长的历史。而周村烧饼这个词，其实是非周村地区人对来自周村地区的那种独特的烧饼的笼统称谓。地道的周村人，一般唤其为“香酥烧饼”或“大酥烧饼”等。
按照当前普遍的说法，周村烧饼源于汉代的“胡饼”，至今已有1800多年的生产历史。据史料记载，明朝中叶，周村商贾云集，多种小吃应时而生，用以胡饼上贴烘烤的“胡饼炉”此时传入周村，当地饮食店户的师傅结合焦饼薄、香、脆的特点，加以改进，创造出脍炙人口的大酥烧饼，此即当今周村烧饼的雏形。
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