电热锅的功能介绍：
1、涮火锅功能：根据就餐人数加入一定量的水，打开指示灯开关。涮制过程中，若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关，拔下电源。
2、炸，炒，煮，烹，蒸功能：在制作食品的过程中，可根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节功率的大小，即可完成。制作完成以后，关闭开关灯，品牌电热锅报价，拔下电源。
3、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
4、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
5、电热饭煲功能：将适量的米和水放入锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭，一定时间后，指示灯熄灭，这表示米饭已基本作好，但不要理解开锅食用。15-20分钟后开锅食用，味道更佳。如作好的米饭临时不能食用，会自动执行保温程序，在此功能下，电热煲指示灯会间断亮。如不要自动保温，多功能电热锅报价，请将转换开关关闭。
电热锅是家庭煮粥、蒸馒头必备的锅具之一。电热锅的材质主要有不锈钢和铸铁电热锅两种。它们的原理相同，只是锅体材质存在差异。
不锈钢电热锅种类较多，双层的、三层的，容积有大有小，而且可以往上摞几层篦子，方便蒸更多的馒头。而铸铁电热锅种类比较单一。相对来说，不锈钢电热锅的寿命要强一些。公司生产一款真不锈电热锅，容积大，是极好的煮饭伴侣。
不锈钢电热锅的锅体采用的不锈钢材质，锅体表面光滑，导热性好，韧度强。铸铁电热锅采用铸铁制造，厨乐帮电热锅，也就是用的是生铁，生铁材质自身的特点决定其表面粗糙，没有不锈钢锅光滑，铸铁锅因采用铁制造所以会存在生锈的问题。
铸铁电热锅也是有优点的，锅体采用铸铁制造，使用铸铁锅锅本身会产生一种铁物质，铁锅烹饪是最直接的补铁方法，有益于健康。但是如果生锈清理不干净也是有害的。
通过以上对比可以看出，不锈钢电热锅和铸铁电热锅差异不大，主要差异在于锅体材质。萝卜白菜各有所爱，选择不锈钢电热锅还是铸铁电热锅就要看个人需求喜好所决定了。
电热锅种类分析
杯式电热锅：此种电热锅口径小20CM以下，优点：口径小携带方便，缺点：杯式电热锅质量较差，功能性太差，因口径小功率 小和做工的原因此类电热锅只能煮面条，煮鸡蛋等，不具备炒菜等其他功能。
韩式电热锅：韩式电热锅又叫四方电热锅，此类电热锅主打韩式，基本算是一个噱头。因其造型为方形所以此类电热锅比较适用 煎、烙功能，不适合蒸，煮，炒等功能。
周村电热锅：此类电热锅以山东淄博周村生产的为主，所以称周村电热锅，此种锅口径从20CM-40CM，功率1500W-2100W ， 此种电热锅结构简单质量稳定，一锅多用：煎，炸，蒸，真不锈电热锅报价，煮，涮，烙样样精通。
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