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　　制作出来的周村散装烧饼，颇具独特的风味，是休闲，旅游，馈赠的佳品。同时美味的独特享受，是咱们山东早期的特产之一，也是咱们很早很早之前的散装烧饼坊的独有烧饼。烧饼嘛，不仅能够温饱裹腹，而且在现代社会发展迅速的今天，散装烧饼依旧保持浓厚的地道风味还有那深沉的人情味，让更多游客访客流连忘返的，还有那散装烧饼中蕴藏的那份有情有义的好客之心哦。
但是，使周村烧饼具备今天所说的“薄、香、酥、脆”四大特点的却是在近代。周村区高塘镇王家庄是目前民间生产周村烧饼最多的村庄之一。该村一位老人告诉记者，蚕蛹图片，周村烧饼正是基于一位名叫郭云龙的师傅的发展，方才最终形成了如今的特色。郭师傅在烤制当初厚厚的大酥烧饼时，偶然发现饼上面鼓起来的部分薄而香脆，烟台蚕蛹，加上芝麻，吃起来香而不腻。于是他大胆试制新品，果然深受大家喜爱。于是，不经意间便推而广之。l880年后，干煸蚕蛹，“聚合斋”烧饼老店，即郭家，中国蚕蛹产地，首先启用纸包装，最终产品大都以印花纸包装，久藏不变质，故而沿袭至今。
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