可能大家对于不锈钢电热锅已经是比较熟悉了，而且基本上对于它的功能也是比较熟悉的，但是现在我想要跟大家分享的就是一些使用的小细节，仔细使用电热锅是絕对可以帮助大家省钱的。
一、使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油（牛油及猪油除外）作为保养，放置40分钟后再冲洗干净。
二、如果是在烹调时应用耐热尼龙、木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害电热锅的内表面。
三、正确选用功能，多功能电热锅，因为它针对不同的食物会有自己特设的程序来完成烹饪的任务，如果采用大功率时，锅内必须有食物或水。
四、在使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。
五、清洁的时候，遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，什么牌子电热锅好，不能用粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
六、请定期清洗手柄、侧耳及锅身外表甚至是锅身底部的凹槽，因为油污不仅是不卫生，而且会影响不锈钢电热锅的线路接触。
近年来，随着人们对“无明火厨电”的逐渐认可，一些受住房条件限制的人士开始纷纷选购厨房电器作为家中主要烹饪锅具，使用这种厨房电器烹饪可以不用担心明火安全隐患，而且其煎、煮、炒、烘、烤多种功能可以自由选择。
随着市场上对厨房电器需求量地不断增长，哪个牌子电热锅好，厨房电器的销量也呈逐年递增的趋势。多用电热锅的出现适应了厨房空间的发展需要，一锅多用满足了消费者做各种可口饭菜的需求，其价格实惠适合普通家庭的选购要求。这种厨房电器的出现，电热锅什么品牌好，帮主妇们解决了厨房烹饪的诸多烦恼，并且会让更多人愿意加入到做菜队伍中来。
有了电热锅，想吃涮羊肉的时候就不用往饭店跑了。只要买了羊肉或者羊肉片，以及配菜和佐料就可以在家用电热锅涮羊肉了。羊肉片一般都是处理过的，没有很腥膻的味道，如果买的是羊肉就需要自己切成薄片了，不然不容易熟。配菜可以根据个人的口味来买，比如粉丝、香菜、菠菜、丸子、豆腐等。佐料可以买火锅底料、蘸料，口味清淡的可以只买蘸料。自己配佐料也是很容易的，比如辣椒或者辣椒酱、八角、姜、葱等都是家里常备的，再来点香油就更好了。
准备好了羊肉片、菜、佐料，只需等电热锅把水煮沸，放入佐料和羊肉片，煮一会再放配菜，便可以随时吃随时放菜了。是不是很简单呢？
如果锅里的佐料比较清淡，羊肉汤还可以泡馍，掰几块馒头或者饼泡着吃也是很有营养的。
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