优质的陶瓷氧化锆刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作，因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷氧化锆刀其氧化锆的纯度也比较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，陶瓷刀价格，圆润纯粹，而劣质的陶瓷氧化锆刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。 五、触刀刃：在保证安全的前提下，用手指指甲轻摁刀刃，优质的陶瓷氧化锆刀不会发生碎裂，而低劣的陶瓷氧化锆刀则会承受不了小小的压力而发生崩裂。 六、试锋利：把陶瓷氧化锆刀往纸上切削，好的陶瓷氧化锆刀不仅切削过程流畅轻松，而且可以把纸切得很细，但是不好的陶瓷氧化锆刀会出现明显的阻滞感，切削出来的线条较为粗糙。
淄博松阳锆业科技有限公司新材料复合氧化锆及深加工陶瓷系列产品项目位于淄川区新材料（医药化工）园区，淄川区双杨镇小赵庄。项目总投资10024万元，占地面积11674平方米，集生产，加工，销售为一体的综合性工厂，项目主要建设氧化锆制备车间、仓库及配套设施，每年能够生产新材料复合氧化锆粒状产品950吨、精坯及成品系列产品550吨，产品种类齐全，各种类型水果刀，菜刀，面包刀，陶瓷刀招商，折叠刀，小鸟刀，迷你刀，产品销往全国各地。价格优质量好，受到广大客户的一致认可。 本公司产品可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，陶瓷刀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，陶瓷刀品牌，是理想的环保健康型刀具。不管用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀具无可比拟的优势!精美时尚。工艺精湛，造型美观，包装精美，体现了中国传统陶瓷文化与现代高新技术的完美结合，环保健康，新颖时尚，尽显高尚生活品味，具有很高的工艺欣赏价值和收藏价值，是馈赠亲友的上佳之选。 
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