现在大气污染严重，乐烤客餐饮有限公司研??发的新型炭火无烟馕坑烤炉在烧烤过程中是采用机制木炭烤制，是无烟烧烤，避免与明火接触，环保卫生。
馕坑烤炉采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭，无烟无味。烤肉时油滴落到特质的沟槽内，不产生任何油烟。同时烤制过程中会产生部分水蒸气，使肉质保持鲜嫩
不发干、不发死，无烟馕坑烧烤，保证了肉质的醇香、鲜美，从而具备了四个特点“熏、焖、蒸、烤”。烤炉顶部的盖和底部的风门，馕坑烧烤烤兔，可调节火力大小。烤出来的羊肉等产品食之外皮酥脆，肉厚处醇香软嫩。新型炭火无油烟馕坑烤炉更节能，操作更方便。
1：无烟馕坑炉采用密闭式焖烤，潍坊馕坑烧烤，特设沟槽，已申请国家专利。不产生任何油烟。避免烟熏火燎。巧妙运用高温和暗火，避免出现与明火接触，杜绝油烟、焦糊等有害物质。2：由于馕坑烤炉采用的是密闭式焖烤，热量集中，馕坑烧烤加盟，外层保温，均匀不流失，烤制时间快。烤制时无需翻动，记好时间拿出来即可食用，烤出的产品外焦里嫩，金黄油亮，口感极佳。
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