燃气煮面炉方管的好还是波纹管的好呢？
传统的燃气煮面炉一般为波纹管式，一根螺旋状的波纹管，节能大锅灶，裸露在燃气煮面炉里面靠下的部分，另一种是方管式的燃气煮面炉，由一些方管拼接起来，也是位于燃气煮面炉的内部靠下部分。波纹管式的燃气煮面炉维修较为方便，可以更换波纹管。而方管式的燃气煮面炉维修不方便。其中的方管为焊接在煮面炉底部，一旦损坏，商用电炒锅，整个煮面炉就无法使用了，维修非常困难。为避免碰到波纹管或者方管，必须配备提篮（网桶）才可以正常使用！这样浪费了煮面炉的内部空间，又导致热传递效率降低。另外，贵州大锅灶，波纹管或方管由于加热面积较为集中，单眼大锅灶，很容易糊锅，不适合煮粥、煮豆浆！
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