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做法二用料小麦面粉250克辅料白芝麻30克调料食盐1小勺，水125克1.125克水中加入1小勺盐，周村烧饼价格，搅拌均匀2.将盐水倒入面粉中3.用一根筷子搅拌成絮状4.然后用手揉和成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜，醒30分钟5.将醒好的面团搓成长条状，分割成12等份，逐一搓圆6.砧板撒上少量干淀粉(份量外)，取一个小剂子用擀面杖擀开成薄薄的圆形面皮，剩余材料重复操作即可7.烤盘刷水，潞城周村烧饼，放入两张面皮，然后表面再刷少量水8.在饼皮表面均匀的撒上白芝麻9.烤箱预热，上下火180度，周村烧饼代理，烤5分钟左右10.至饼皮颜色焦黄即可取出，依次把所有的烧饼烤完
这种手艺是因为地域的传承而进行，所以也是咱们周村的特产，周村烧饼制作，又是闻名的山东特产。周村散装烧饼的香酥脆薄是一种入口香而不腻的味觉感受。并不是我们平常吃的那种烧饼，只是满嘴的流油或者熏人的肉香。或许周村散装烧饼里面没有飘香的肉馅，但是依旧能够让你回味无穷，难道这不是在赤果果的诱惑你的心吗。淄博麦乡食品有限公司
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