电热锅如何蒸馒头？
锅内放入足量的水，放上电热锅自带蒸笼，将醒好的馒头放入蒸笼，馒头之间要留一定的空间，蒸的过程馒头会膨胀。盖上锅盖，电热锅通电，不锈钢电热锅，开大火（三档全开），蒸20分钟左右（根据馒头量和水的多少掌握蒸至的时间），厨乐帮电热锅，关火，开盖出锅！
电热锅的产品工艺
电热锅采用了不锈钢板焊接滚筋的工艺生产，具有密封性能好、机械强度高。不起露水等特点、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品时，空间可大可小、灵活方便。 在新的工艺制作中，还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起，多功能电热锅，这一工艺的实现，电热锅供应商，使产品的各项性能达到了先进的水平，产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，机械强度高等特点，热效率可达90%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的
电热锅的发展趋势及前景：
电热锅现已形成中高端发展路线。据市场研究中心发布的厨房小家电研究报告数据显示，“中秋国庆”双节期间，中高端电热锅产品，已经厨电产品销量的3成，较去年同期有较大增长。这也反映出电热锅产业升级转型的主潮趋势。
电热锅自上市至今十多年，发展过程中有高价功能单一，到低价功能多用，到现在的高质量品牌化。电热锅行业是机遇与挑战并存，尤其是在用户的品牌意识越来越强，且重视用户体验的大环境下，能否突出重围占据市场份额已是每个电热锅行业人的重要挑战。
未来电热锅行业将会被中高端，品牌化所占据。行业内企业需要抓质量、重用户体验、增强品牌影响力多做文章。要争做消费者喜欢的品牌，从而发展成为消费者喜欢且具有一定品牌影响力的电热锅品牌企业。
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