周村烧饼制作,东营周村烧饼,麦乡食品(查看)

几经工艺改造，周村烧饼制作，如今已是驰名中外，家喻户晓，深受世界各国消费者的喜爱。正宗的周村烧饼的制作，东营周村烧饼，要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序，周村烧饼加盟店，而配方、成型和烘烤则是制饼的关键。特别是烘烤的火候、非名师高手，很难达到“炉火纯青”的地步。所谓“三分案子七分火”、“火中求财”都是制饼师傅的多年经验。吃一次会让你流连忘返。欢迎来品尝。

悠久的历史，精致的做法，使周村烧饼成了淄博美食的典型代表。

　　一、一斤面粉出128个烧饼 手掌大的烧饼上有2000粒芝麻

　　“真正的周村烧饼薄如纸、芝麻香、落地即碎、入口有响。要经过配方、延展成型、着麻、贴饼、烘烤等多道工序。”在周村烧饼博物馆内，周村烧饼的第四代传承人王春花一边制作烧饼一边告诉记者。王春花说，代理周村烧饼，周村烧饼之所以有别于一般的烧饼，从初期选料到制作成型，每一道工序都有严格的要求。

　　谈话间，王春花的手指不停转动，一个个布满金灿芝麻的烧饼很快出炉。王春花说每个和好的面团都要不断揉捏，来增加韧。

周村烧饼制作、东营周村烧饼、麦乡食品(查看)由淄博麦乡食品有限公司提供。淄博麦乡食品有限公司（ww.zcshaobing.cn）是山东 淄博 ,饼干糕点的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在麦乡食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创麦乡食品更加美好的未来。