压电陶瓷与石英晶体不同，压电陶瓷加工，前者是人工制造的多晶体压电材料，而后者是单晶体。压电陶瓷在未进行极化处理时，不具有压电效应；经过极化处理后，它的压电效应非常明显，具有很高的压电系数，为石英晶体的几百倍。
手持式超声波电子探鱼器效果可以，压电陶瓷性能，但如果水域中的鱼不移动的话，就算有五六条鱼也探测不出来，再有就是水里有移动杂物的时候，威海压电陶瓷，探测误报就很多。根据对手持式超声波电子探鱼器的工作原理分析，压电陶瓷应用，其工作的原理基本如下：由超声波发射器发射超声波，并接收回波按时间进行计算。对位置不移动动的回波被分析认为是石头、水底或者其他物体；对探测水域的移动回波就被分析认为是鱼，此时手持式超声波电子探鱼器又对移动的回波加以约1秒/次（机器不同，计算频繁可能不同）时间进行距离计算，并显示出鱼的位置。不难看出，手持式超声波电子探鱼器是对所有水域中移动的物体有探测能力，并同时都认为是“鱼”，所以所有手持式超声波电子探鱼器都说明不能在浑水中使用（因为浑水中移动的各种杂物太多）。
