乐烤客餐饮将烤肉做到如此厉害，离不开一个神器的功劳——馕坑。馕坑，是西北地区烤馕的设备。利用炭火的热辐射和馕壁的温度，均衡炙烤，将里面的美食烤熟，方便快捷——肉放在里面不需翻，馕坑烧烤炉做法，由表及里，均衡受热。刚烤好的肉，颜色红艳，表面翻滚的油泡发出轻微的“滋滋声”，极度挑逗你的食欲。使用馕坑，还能将食物的全部营养保留下来。是当地招待客人的主要用具，内地许多地方也兴起了以馕坑为烤制工具的餐饮店。
西北原始的馕坑显然不适应现代餐饮的操作，馕坑烤肉对此进行改良，使之更加灵活：馕坑采取全密封式操作，转让馕坑烧烤炉，避免了外界灰尘、细菌的污染。通过下方通风口，掌控好炭火燃烧时机，避免燃烧过程中产生的燃灰，对兔肉造成一定的影响。同时，馕坑内部构造更加合理独特，避免兔肉烤制过程中，产生流油，滴在炭火上产生油烟，影响口感。
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要想做好烧烤这个行业，不仅仅是烤制产品技术口味绝佳，还的需要一台木炭无烟烧烤炉，这也是国家一直非常重视的环保和卫生健康的问题，百年健康和和环保是所有人的梦想，我们的馕坑烤肉采用无烟馕坑烤炉，烤制出来的产品风味独特，外酥里嫩，肥而不腻的特点。深受大众欢迎。欢迎大家来电咨询。
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民以食为天，餐饮行业永远是朝阳行业。比如说烧烤，忙起来能做七八个月的时间。乐烤客馕坑烧烤的方式，一年四季无淡季，它成功弥补了传统烤炉秋冬季节在室内无法烧烤的弊端。馕坑烤炉不产生任何油烟，放到厨师、大厅都可以操作。馕坑烧烤比传统烧烤更省时间。拿大串肉串为例，每炉可烤150串，青岛馕坑烧烤，10分钟就可烤熟。 传统烧烤方式请一个专业的烧烤师傅就要四五千元，而我们馕坑烧烤方式，无需聘请烧烤师傅，自己就能上手，没经验的小学徒工也能操作了。记好时间拿出来就可以。乐烤客馕坑烤炉集焖、蒸、烤于一体，能产生四百多度的高温，产品挂到炉里无需翻动，烤出来产品“不干不柴，外酥里嫩'
转让馕坑烧烤炉,乐烤客(在线咨询),青岛馕坑烧烤由张店乐烤酒店用品商行提供。“馕坑,烧烤设备,馕坑烧烤炉”就选张店乐烤酒店用品商行（www.lekaoke.com），公司位于：山东省淄博市张店区昌国西路115号，多年来，乐烤客坚持为客户提供优质的服务，联系人：王宝。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。乐烤客期待成为您的长期合作伙伴！
