囊坑面食是拷馕业的产品,统称为馕。囊坑是烤制食品的炉灶,一般为圆台壮,馕坑木炭烤羊腿,即上部口小,淄博木炭烤羊腿,下部内肚较大,用硭硝做成。囊坑外填土做成平台,坑底留一通风孔。拷馕以前先将面和好,同时用柴禾烧烤囊坑,囊坑内部全部烧白以后压火,将火炭堆积在坑的中间,木炭烤羊腿设备,堵住通风孔,新疆木炭烤羊腿,然后将囊坑的内壁喷洒盐 正宗的馕坑烤肉技术认准山东乐烤客,专业技术,专业设备,公司主营,乐烤客系列馕坑烧烤炉,馕坑烧烤技术,欢迎来电咨询。水以调节温度,随即把做好的馕饼放在馕托上用手伸入坑口使劲贴在坑壁上,待拷熟后用铁钩勾出,一个个热气腾腾喷香诱人的馕,即可食用。
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