在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时，会发现用它切过的食物带上了铁的气味，这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，吃起来就会金属的味道，好味口顿时消失。陶瓷刀也一样，因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成，由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9，但比较脆，韧度低不能砍硬物，高处摔落易崩口、缺角或断裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;虽然这几年由于产品技术不断提高，
享受到的是食物百之百的原汁原味!
陶瓷刀充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念，环保新时尚，感受新生活，是人类追求环保健康的高品质生活;轻巧美观、细润色透的外型中平添了高贵与现代相融合的气息，陶瓷刀代替金属刀已经成为一种趋势。陶瓷刀全部用手工打磨，每个面都向内呈均匀弧形，这样保证了陶瓷刀的强度，陶瓷刀片，同时又保证了切削时的流畅。 陶瓷刀是当今世界上很受欢迎的绿色产品，在发达国家具有'贵族刀'之美称。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让您在厨房工作时的心情变得愉快开朗。
陶瓷刀刀柄种类越来越多，博山陶瓷刀，有abs+tpr，陶瓷，亚克力，陶瓷刀礼品，木质，陶瓷刀具，不同的刀柄，给人不同的使用体验!陶瓷刀超强的抗菌功能，非常适合切食可直接食用的食物。陶瓷刀由于特殊的性能，硬度仅次于金刚石，所以处理食物时请勿将其当剁刀使用，并应避免重摔或外力撞击，防止刀锋跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂。陶瓷刀可用于切，削等，但不可用于砍、砸、撬、剔。不会给食物带来异味。
陶瓷刀礼品|博山陶瓷刀|松阳锆业由淄博松阳锆业科技有限公司提供。淄博松阳锆业科技有限公司（www.sdtaocidao.com）为客户提供“陶瓷水果刀,陶瓷菜刀,陶瓷面包刀,陶瓷折叠刀”等业务，公司拥有“松阳”等品牌。专注于陶瓷等行业，在山东 淄博 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：李经理。