西北原始的馕坑显然不适应现代餐饮的操作，馕坑烤兔对此进行改良，威海无烟烧烤炉，使之更加灵活：馕坑采取全密封式操作，无烟烧烤炉加盟，避免了外界灰尘、细菌的污染。通过下方通风口，掌控好炭火燃烧时机，避免燃烧过程中产生的燃灰，对兔肉造成一定的影响。同时，新疆无烟烧烤炉，馕坑内部构造更加合理独特，避免兔肉烤制过程中，产生流油，滴在炭火上产生油烟，影响口感。
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乐烤餐饮主要经营项目有：
一： 特色馕坑烧烤设备、特色小吃创业设备、厨房特色炉具的设计制造与销售。 产品有：“金色乡土”烤全羊炉、多功能碳烤炉、各式馕坑烧烤炉、印度烤炉专用炉胆及成品炉、各式特色烧烤餐饮用品等。
二：特色烧烤餐饮的推广与开发;致力于小型、优质、灵活的的餐饮项目，助力创业。
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