炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，南充炒锅，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。由于食物在烹饪过程中会粘锅，无油烟炒锅批发价格，有一些炒锅添加了特氟龙涂层或陶瓷涂层等使得食物不会粘锅。
新买来的炒锅可以先放几勺盐将它炒黄，用这些盐擦拭锅壁，然后把盐倒掉，真不锈炒锅批发价格，用干净的布擦干净，再放入水和一小勺油倒在锅里烧，多功能炒锅批发价格，均匀擦在锅上，最后用清水洗到洗不下黑水为止。 蕞好布擦干净放干。
不粘锅在我国的生产历史，可以追溯到70年代末。当时．轻工业部组织了一次由铝制品生产企业、科研单位、国外专家参加的内涂外搪铝制品技术座谈会。会后，提出开发不粘锅的课题，由此国内的10多个铝制品生产企业开始了不粘锅的研制开发工作。
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