馕坑烧烤已在各地迅速兴起，其以异域风情、纯正碳烤、环保洁净、烤品外观口味俱佳而深受欢迎。在烧烤市场大有形成主流之势。
1：馕坑烧烤炉，烤品与火源位置侧置，土馕坑烧烤加盟，不会产生油烟。避免烟熏火燎。
2：馕坑烧烤炉，温度高火力可调，烤品外焦里嫩，金黄油亮，口感极佳。
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新疆馕坑炉是在地上做一个类似大缸的模样的烤炉，莱芜土馕坑，不可移动，占地面积大。“乐烤客”引进新疆馕坑烤炉，经过改良后，升级为“新型炭火无烟馕坑烤炉”。
新型馕坑炉与传统馕坑炉有什么区别呢？
一：新疆馕坑炉不可移动只能固定在一个地方；新型馕坑炉占地不到一平方米，大排档土馕坑烧烤，是一个长方体结构，底下有四个轮子，可移动，室内室外都可以，一年四季无淡季。
二：新疆馕坑炉只用炭火干烤，烤制的肉串发干发柴，土馕坑烤肉加盟，口感不好；新型馕坑炉内部炉温达到450度，属于密闭式焖烤，内设水蒸气成分，烤制的肉外酥里嫩，口感极佳。
三：新疆馕坑炉制作不方便，不灵活；新型馕坑炉烤制不产生油烟，效果极佳。
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