铸铁电热锅，由锅盖、铸铁锅、发热体、外壳和底座等组成。其中的发热体是一种密封式铸铁电热体。它有两种结构：一是由密封材料将电热元件压铸密封在铸铁锅体上的导热片中；另一种是将电热元件压铸密封在凹形铸铁导热盘的导热片中。前者的铸铁锅、电热体、外壳等是互为一体的结构；后者的铸铁锅、电热体、外壳等是互为分体的结构。本实用新型升温快，加热均匀，热效率高，保温效果好，可用于炒、烙、蒸、煮、炸、焖、涮等多种用途。
铸铁锅介绍：
铸铁锅就是我们常说的生铁锅。不过铸铁锅与生铁区别是铸铁是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点。
从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅两类。生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢 多功能电火锅团购，传热均匀，但锅环厚 电火锅，纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。据了解，生铁锅还具有一个特性 家用 多功能锅 电火锅，当火的温度超过200℃时，生铁锅会通过散发一定的热能 厨乐帮牌电火锅，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。但精铁锅也有优点，第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。第二，由于用料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以达到更高。第三，档次高，表面光滑，清洁工作好做。
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