煮面炉又称煮面机、汤粥炉等，煮面炉种类很多，按照外形不同可分为立式煮面炉和台式煮面炉，按照热源不同可分为电热煮面炉和燃气煮面炉。
一、使用煮面炉的注意事项：
1、使用之前必须确保安全接地，瓮安县煮面炉，以防漏电伤人。
4、不得直接用清水冲洗煮面炉，以免线路潮湿，引起短路和老化。
二、煮面炉的清洁与保养：
1.在清洁保养煮面炉之前，务必先切断电源，以防意外。
2.每天工作完毕用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁煮面炉炉体表面及电源引出线表面，餐厅煮面炉，严禁用水直接冲洗！
目前，我国厨房设备市场，立式煮面炉，尤其是电热煮面炉 燃气煮面炉市场，已经进入了深耕期，由于房地产爆发式红利期或已渐入尾声，未来可能将是一个漫长的调整期，房地产的疲软也对厨房设备行业造成了一定影响。但是随着厨房设备行业发展中心由发达国家向发展中国家的逐步转移，中国作为厨具生产和出口的大国，仍有很大的发展空间。当下对整个厨具市场来说很重要，消费者购物需求强烈，是各个卖场纷纷抢占市场的大好时节。今年将是市场全面竞争的一年，大量卖场进驻，产品及品牌大幅跟进，竞争和整合的年代已经来临，卖场该如何迎接挑战?
厨具卖场应该致力于为消费者打造一个一站式购物、服务平台，让顾客来到卖场，不仅可以选购到低价心仪的厨具，在周边又能买到百货，还能享受到贴心的服务。此外，卖场还需在服务和口碑上进行升级。注重顾客的线下体验，店内的布置，人员的互动，提升顾客购物的愉悦感。引进新的服务模式，增强售前和售后的服务保障，同时进行服务设施升级，并对卖场布局重新规划，使商场环境更加人性化，让顾客得到完美的服务，并享受舒适的购物体验。。
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