天然气很少有人叫错，但液化石油气很少有人叫对。严格地讲，煤气这个概念是不应当存在的，城镇燃气只包括人工煤气、天然气和液化石油气三大类。“煤气”这个概念具有混淆性，应当弃用。
燃气煮面炉是整体设计产品。在设计之初，燃气煮面炉首先要根据特定的燃气进行整体设计。不管将来用什么燃气，灶具的火力大小是基本一致的，商用节能汤桶，污染也都要达标；而不同类别、不同代号燃气的热值、燃烧势、供应压力都有或多或少的差别，所以，经过整体设计、计算和上线检测后的定型灶具，其火盖/火孔、引射器（即炉头）、喷嘴、风门、阀芯甚至脉冲点火器都会随着燃气的不同有细微的差别。用天然气煮面炉烧液化石油气，与汽油车烧柴油很有些相似之处，当然是不可以的。
归结起来讲，高效节能汤桶拉面锅，燃气煮面炉的差异是由燃气的差异决定的，有多少种燃气（包括代号）就有多少种燃气煮面炉，选购燃气煮面炉必须从了解燃气做起。企望用一台燃气煮面炉燃烧多种燃气，是不可行的。
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选购节能炉灶需要注意一下几点
1、锅压式断火节能炉灶：从物理上讲可以节能，但使用时效果不佳，当厨师炒菜离锅时，自动断火，锅 底温度降低，不能满足炒菜温度，燃气节能汤桶，菜的质量大打折扣。
2、“人需火着，人离火灭”自动点火器解决了上述产品的使用弊端，但其设计缺陷使他们的质量极其不 稳定，就油灶来讲，昭通节能汤桶，油嘴长时间在灶头内燃烧，使油嘴高温变形，时常出现点火不着，冒黑烟，油嘴堵 塞等症状，大约七天就需更换。
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