据和信公司了解现有商用炉灶基本是以液化气、天然气、柴油为燃料,商用电煮粥桶,火力大小主要通过进气手动阀来控制。然而厨师在整个烹饪过程中,为了提高出菜效率,电热煮粥桶,根本没有时间来调节火力大小。特别是中餐烹饪过程中存在严重的空烧浪费。另外,传统炉灶原有的供风系统和燃烧系统不够科学,导致大量燃料还未来得及燃烧就白白流失了,造成大量浪费。
覆底电热盘式电热煮面炉产品性能介绍:
电热煮面炉豪华外型设计,整机结构安全合理。
采用高效能发热器,节能,升温快,煮面炉都配备有注水开关龙头和排水阀,使用起来更方便。
煮面炉采用电加热,比传统煮面机加热速度更快,开封煮粥桶,方便又省钱。
煮面炉带温控功能,缺水自动断电,防干烧。
煮面炉带放水阀装置,操作方便。
40型电热煮面炉技术参数:
型号(Type):
40A
电源(Power
supply):
220V 50Hz
功率(Power): 6kw
尺寸(Dimension):
600×600×820(mm)
电热煮面炉适用范围:
多功能煮面炉不仅可以煮麻辣烫、麻辣串,也可以同时煮各种面如:米线、米粉、粉丝、担担面等,还可以煮各式串好的鸡杂、牛杂、及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等。
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