我们知道在电热锅工作的时候是有一定的极限压强释放出来的，那么其极限压强是可分为两种的，究竟是哪两种呢？
1、极限决对压强
决对压强即所测电热锅内部的压强比“理论真空”高多少压强。它所比较的对象为理论状态的决对真空压强值。由于工艺所限，我们无论如何都不能将电热锅的内部压强抽到决对真空0Pa这个数值，所以当用决对真空表示时，304电火锅，数值前面无负号。
2、极限相对压强
相对压强即所测电热锅内部的压强比“大气压”低多少压强。表示出系统压强实际数值低于大气压强的数值。由于容器内部空气被抽，因此，内部的压强始终低于容器外部压强。所以当电热锅用相对压强或者表压强表示的时候，数值前面必须带负号，表示电热锅内部压强比外部压强低。
山东电热锅的绕组就是线圈按一定规律的排列和联结，这项操作常用的方法分为以下2种形式：
1、散下圆铜线绕组。由于圆铜线散下绕组结构简单、下线工艺激进化；散下线绕组端部短、用铜少、电阻和漏抗小；与散下线相配套的半开口槽槽口相对较小，对降低齿谐波幅值、均衡气隙磁场、改善电热锅性能、降低温升、提高出力等有利，半成型绕组配套半开口槽或小半开口槽。
2、成型绕组。电热锅的成型绕组一般是用扁线绕绕制，多功能电火锅价格，经涨型、整型、压型、包绝缘等工序，一根扁线的截面积比散下绕组一根Φ1.5Φ1.6圆线的截面积大得多，因而导体的并绕根数也少得多，导线绝缘占槽面积少；扁线的4个圆角所空的面积比并绕多根圆线四角所空的面积少得多，槽的有效填充系数高。
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