烧烤过程中是采用机制木炭烤制，环保烧烤设备，无烟烧烤，环保卫生。馕坑烤炉采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭，无烟无味。烤肉时油滴落到特质的沟槽内，不产生任何油烟。同时烤制过程中会产生部分水蒸气，从而具备了四个特点“熏、焖、蒸、烤”，使肉质保持鲜嫩不发干、发死。保证了肉质的醇香、鲜美。新型炭火无油烟馕坑烤炉更节能，操作更方便。烤制产品过程中热量集中，均匀不流失。颅内温度可达450°，烤制时间快。一炉可以烤制12-15根羊腿。烤制中不用来回翻动、刷料。用时35分钟。用机制木炭不超过5元。不用时可以将炉子封死，临沂环保烧烤，炉火不灭，持续保温。
如果胡乱搭配而不结合当地口味特色的话，烧烤店的生意是不会有好的发展的。我处所用烧烤配方属于鲁菜范畴，配方独特，口味鲜香，无烟环保烧烤炉，但我只敢说这只适合我们鲁中地区的口味。对于其他地区的口味我们也有一定摸索，根据不同地区特点也调配出了不错的配方，有鲜香、咸香、麻辣、香甜、椒香、辛香等不同口味。对此希望能和各位交流经验合作共赢。
正宗的馕坑烤肉技术认准山东乐烤客，专业技术，专业设备，公司主营，节能环保 烧烤炉，乐烤客系列馕坑烧烤炉，馕坑烧烤技术，欢迎来电咨询。
临沂环保烧烤|环保烧烤设备|乐烤客(优质商家)由张店乐烤酒店用品商行提供。张店乐烤酒店用品商行（www.lekaoke.com）是专业从事“乐烤客,烧烤设备,馕坑烧烤炉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王宝。
