淄博和信电器有限公司专业生产煮面炉，其中覆底电热盘式电热煮面炉特点
覆底电热盘式电热煮面炉具有发热面积大、导热效率高、机械强度高、故障率低、锅体受热均匀，不锈钢大锅灶，不粘锅，不糊锅等特点。其热效率高达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不损坏。覆底式电热盘位于锅体下方，锅体内部光滑平整，易于清理！
淄博和信电器有限公司生产的覆底电热盘式电热煮面炉系列产品，电热盘位于桶体下方，烟台大锅灶，桶内光滑平整，易于清理，电加热大锅灶，无需另外配备网桶（提篮），而且因为发热面积大，导热效率高，锅体受热均匀，不粘锅，不糊锅！不仅适合于煮面、煮粥、煲汤、而且适合于煮豆浆等食品！
据和信公司了解现有商用炉灶基本是以液化气、天然气、柴油为燃料，火力大小主要通过进气手动阀来控制。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率，根本没有时间来调节火力大小。特别是中餐烹饪过程中存在严重的空烧浪费。另外，电大锅灶图片，传统炉灶原有的供风系统和燃烧系统不够科学，导致大量燃料还未来得及燃烧就白白流失了，造成大量浪费。
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