公司的结论认为：80%以上的客户表示用电的煮面锅划算，只有不到20%的客户表示用气的煮面锅划算。
用电，鹤壁煮面炉，有220V单相电和380V三相电之分，另外还有生活用电和工商业用电之分。虽然商业用电费用高一些，但是仍然要比燃气的划算。
用电的面馆专用煮面锅的优势：
方便快捷；
我公司的电热煮面锅，根据内桶直径可以分为30型，立式煮面炉，35型，40型，天然气煮面炉，45型，50型，60型，容积从21L到155升不等，30型和35型只需使用220V电源即可，蒸煮面炉，40型，45型，50型既可以使用220V电源，又可以使用380电源，只有60型由于功率过大，必须使用380电源。
淄博和信电器有限公司专业生产覆底电热盘式电加热煮面炉、商用电热大锅灶、电热多功能汤粥炉、波纹管式燃气煮面炉、翅片式燃气煮面炉等商用厨具。
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