公司的结论认为：80%以上的客户表示用电的煮面锅划算，只有不到20%的客户表示用气的煮面锅划算。
用电，有220V单相电和380V三相电之分，另外还有生活用电和工商业用电之分。虽然商业用电费用高一些，但是仍然要比燃气的划算。
用电的面馆专用煮面锅的优势：
方便快捷；
我公司的电热煮面锅，煮面炉，根据内桶直径可以分为30型，不锈钢煮面炉，35型，40型，45型，50型，60型，容积从21L到155升不等，30型和35型只需使用220V电源即可，40型，45型，50型既可以使用220V电源，又可以使用380电源，只有60型由于功率过大，必须使用380电源。
和信电器为您解读：节能汤桶的优势
1、安全系数全面升级：燃气节能汤桶采用一键电子打火装置，自然燃烧，煮面炉 汤面炉，去其他电子配置，大大降低了故障率和后期保养维护成本。
2、环保卫士：废气无异味，煮面炉燃气，温度低，排放低，改善工作环境。
产品主要适用于蒸煮（煲）汤、粥、豆浆、煮面条、卤水加工、药材加工、煮开水、食品保温、高温清洗及消毒等。由于容积较大，比较适合餐饮酒楼、学校、医院，机关单位食堂、食品加工企业、酿造闷蒸等需求之用的单位.
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