电热锅节能妙招
1.选择合适的档位，电热锅使用三根加热管来加热食物，三根加热管分别有三个开关控制，其功率为两个800W 一个500W，在使用电热锅时根据所烹饪的食物选择合适的档位，不浪费多余的热量和电能。
2.电热锅断电后加热盘和锅体会有一定的余热，当电热锅做饭时，电火锅哪个牌子好，可根据烹饪的实际情况提前几分钟关闭电热锅，充分利用电热锅的余热。
3.切勿打开电热锅后才匆忙的准备食材，这样会浪费电热锅的热能和电能，应在准备好所有的食材后，再打开电热锅使用，避免让电热锅空烧干烧，电热锅空烧干烧既不安全又不省电。
电热锅的不粘性是指做饭不会粘锅底，铁岭电火锅，这是因为锅底采用了不粘涂层，常见的不粘性能好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。
标准要求电热锅的平均厚度为大于或等于25微米，这是不粘锅的一项重要指标，会影响到使用寿命和性能。另外在涂层前需要进行表面喷砂清理，增加表面的粗糙度和加大附着力，从而加大附着牢度和抗划伤能力。
不粘性是电热锅的一项重要指标，涉及到涂料本身的性能，也涉及到涂层固化质量。根据标准，多功能电火锅包邮，将试样用粘有植物油的软布轻拭不粘涂层表面，用温水加洗涤剂清洗，不锈钢分体电火锅，然后用清水洗净，擦干后进行煎蛋试验，从而鉴定电热锅不粘性的优劣。
电热锅厂家生产的部分电热锅是能够起到不粘锅底的作用的，易清洁性能和无毒性能使其成了深受欢迎的厨房用具。
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