长条炉烧烤炉之市场分析： 现国家出政策整治传统长条炉，传统烧烤会产生大量的油烟、煤渣、煤灰，对空气产生严重污染，且在烧烤过程中，油脂、肉渣、调味品在燃烧时也产生大量随烟气排放的污染物，使摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。同时，烧烤过程中产生的油脂、煤灰污染地面，影响市容环境。
乐烤客馕坑烧烤炉采用机制木炭，密闭式焖烤，淄博环保烧烤炉，集合熏、焖、蒸、烤于一体；环保无烟，操作简单，烤制产品过程中受热均匀，炉内能产生450度的高温，烤制时间快；烤制产品提前腌制撒料，挂到烤炉里即可，烤制过程中不用翻动、刷料，记好时间拿出来即可食用，节省时间。同时烤制过程中会产生部分水蒸气，使肉质保持鲜嫩，环保烧烤炉加盟，不发干、不发死，保证了肉质的醇香、鲜美。
烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，馕坑环保烧烤炉，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。乐烤客馕坑烤兔用秘制腌制料腌制（有麻辣、酱香、豉香、香辣等多种口味）15-20个小时即可烤制，烤制时用专用馕坑烤炉，烤制过程中不产生任何油烟，无需翻动，400多度的高温和水蒸气的保护使烤出来的兔子外酥里嫩，不干不柴，一炉可烤制十五只左右！烤制时间20-25分钟！每只售价数十元！利润大得超乎想像。
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