抽油烟机主要有机壳、风道 、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。[5]
机壳
有壳体和面板两部分组成，采用冷轧薄钢板表面喷塑处理而成，不仅外形光洁，美观不生锈，海尔热水器配件，而且耐用度高和易于清洁。
电机
电机是抽油烟机的核心部分， 采用全封闭的单相电容运转式异步电动机；铁壳全封闭，电机轴承为双列滚珠轴承，沂源热水器，绝缘等级为E极绝缘，启动电容的容量为4微法左右。
风轮
采用离心式风轮。其直径为220mm/240mm。有硅合金铝片冲压而成，即热式热水器品牌，经久耐用不变型，动平衡性能好。
风道
为烟气的通道，由冷轧薄钢
板表面喷塑处理而成，风道结构的合理性决定了整个抽油烟机的排风量和噪音。
采用塑料而成，作用是防止烟气倒灌。
排烟装置
由集油盒、排烟管、集油杯和导油环构成。
海尔燃气热水器可以即开即用，方便省时，加热快、出水量大、结水垢少，而且占地小，不受水量控制等优点，不过集合水、电和燃气于一身后，对于产品的安全性能也提出了新的要求。电热水器安装方便，不过加热需要等待。燃气热水器最为关注的就是一氧化碳中毒了，燃气热水器在使用时要排出大量废气，其中包括二氧化碳和未充分燃烧的一氧化碳，使用时注意到这一点，热水器静音，保障排风顺畅，完全可以避免此类隐患。目前市面上最安全的燃气热水器为强排式，通过风机强制排出废气到室外，即使冬季大风天气发生倒灌，也完全不用担心。电热水器能适应任何天气变化，普通家庭可直接安装使用，长时间通电可以大流量供热水。使用时不产生废气，既安全又卫生。目前市场上销售的海尔电热水器多数还带有防触电装置，在安全方面完全无需担心。
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