多功能电热锅是一种利用复底焊接技术，具有较高的热效率，有效的延长使用的时间，可以煎炸蒸煮，淮阴电热锅，涮炖煨焖等多种功能现代化炊具。它不仅可以将食物煮熟，还可以 起到保温的效果，使用时也很干净卫生，不会产生辐射，电热锅生产厂家，节约时间的同时还省力，是现代厨房家具的好帮手，是家务劳动不可缺少的用具。多功能电热锅运用优质不锈钢材料作为锅体，奢华美观，永远不生锈；经过强化过程的处理的钢化玻璃盖不易碎，便于观察；集多功能于一体，有效的减少了资金的投入，经济实惠；多功能开关，温度随你掌控，干烧时自动断电；三挡开关自由调节、多档功率；底座采用胶木材料，表面光滑耐磨、耐腐蚀；自动保温，操作简单便捷，使用安全，现在市面上的厨具种类很多，包括多功能铸铁锅，高铸铁电热锅等等。
多功能电热锅在家用电器中再平常不过了，迷你电热锅包邮，所以很多人对其使用的时候是不屑一顾的，但是为了大家安全着想，同时让大家的产品更耐用，下面将为您详细的论述下其中的禁忌，具体有哪些呢？
1、忌熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，带蒸笼的电热锅，会与产品或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性。
2、忌多功能电热锅煮绿豆。因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
3、忌用多功能电热锅盛菜肴。生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在多功能电热锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。
一切产品的使用，就是要以安全为最初原则，多功能电热锅的使用更是不例外，不能因为是常见品而掉以轻心。
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