电热锅由锅盖、锅体、底座及电源线等附件组成。按结构可分为连体式和分体式。连体式电热锅的热效率较高，电热锅厂家供应，市场上较为普遍。连体式电热锅的锅体一般采用不锈钢制成，周村电热锅厂家，底座上装有开关，底座内装有电热元件及防干烧热断路器，真不锈电热锅厂家，采用不锈钢复底技术，不锈钢电热锅厂家，与电源连接的方式为输入插口连接。
怎样理解电热锅的多功能呢？
多功能电热锅之所以称为“多功能”，是因为可以实现多种液体加热的功能。在多功能电热锅使用说明书中一般会告诉消费者，其可以完成煮、蒸、焖等工作。按GB4706.19中“属于本部分范围的例子”，其可以实现“烹调平锅”“蒸锅”“炖锅”等电热锅的功能。因此，多功能电热锅的检测要结合上述三类产品的不同要求。
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