如何用家用炒锅轻松烙饼
以前家里总是用很多油炸起来吃，很油腻又不健康，看见超市的烙饼锅，发现家里的炒锅锅底挺平的，拿来烙饼应该可以，果然效果很不错，小伙伴们都行动起来吧！省时又健康～
材料
面粉200克，盐适量，糖适量，水适量，鸡蛋两个
做法
1.将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，把盐和糖用少量温水水溶解，溶不了再加水，搪瓷电热锅直销，倒入面粉碗中，加入适量清水搅匀。
2.搅匀后大约这个样子备用。
3.选择锅底有平面的炒锅，加入少量油加热后倒入干净无水的碗中备用。
4.一定要开小火，再用大一点的汤勺乘一勺面糊倒入锅里，转动锅使面粉均匀分布在锅底，等一小会儿，翻面再烙一小会儿，起锅就能吃啦。
5.做第二个的时候把之前热过的油倒一点到锅里，刚好锅底能摸匀就好了。重复烙饼的步骤。
小贴士
1，火一定不要太大，不然很容易糊。
2，面糊稀稠度蕞好是倒进锅里能流淌蕞好。
劣质多功能电热锅是一些不法商家为减少成本生产制造的，电热锅直销价格，一般情况下这种产品价格较低，这种锅尽量不要使用，主要的因素如下：
1、标志和说明不合格。主要表现为标志上的信息不全，譬如，缺额定电压、额定输入功率、接地端子符号等；有的即使有标志，厨乐帮电热锅直销，但被旋钮之类的东西盖住而无法看清；有的选用普通纸，受潮后易擦除，不耐用。
2、接地措施。低档多功能多用锅很少有接地措施。若没有接地措施，一旦基本绝缘失效，不锈钢电热锅直销，使用者就有可能发生触电危险。
3、对触及带电部件的防护差，会对人身造成触电危害的不安全隐患，因为试验销能够触及到Ⅱ类结构的带电部件。
4、多功能多用锅的电源线绝缘护套、输入插口的插脚、手柄、旋钮、测试角底板等质量问题严重，其中旋钮、测试角底板、器具输入插口的插脚的温升值超差居多，主要原因是这些部分离发热源太近，如：输入插口的插脚紧挨着电热丝发热盘，中间没有散热的空间，温升的值约在125K以上（限值95K）。
多功能电热锅为人们的生活带来了便利，但是为了安全着想，必须禁止使用劣质产品。
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