永不磨刀,持久锋利
不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降,被钝化的现象。陶瓷,刀则不同,它拥有无可比拟的锋利刀锋,能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性,根据材料硬度比较表显示,它的硬度仅次于钻石。据测试,精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍,无须打磨,陶瓷刀礼品,历久如新。
◆陶瓷刀由于特殊的性能,硬度仅次于金刚石,所以处理食物时请勿将其当剁刀使用,陶瓷刀价格,并应避免重摔或外力撞击,防止刀锋跌落,以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂。陶瓷刀可用于切,削等,陶瓷刀,但不可用于砍、砸、撬、剔。特别不可用于砍骨头和切冰冻食品。
◆ 刀刃本身锋利易割伤手,存放时应特别小心,应注意勿使孩童接触,以免误用。
◆ 陶瓷刀刀柄种类越来越多,有abs+tpr,陶瓷,亚克力,木质,不同的刀柄,给人不同的使用体验!
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