新型炭火无油烟馕坑烤炉是采用密闭式焖烤。防止了在烤制过程中的灰尘、细菌等污染。采用机制木炭，无烟无味，干净卫生。烤肉时油滴落到特质的沟槽内，不产生任何油烟。同时烤制过程中会产生部分水蒸气，从而具备了四个特点“熏、焖、蒸、烤”，青岛馕坑烤肉，使肉质保持鲜嫩 不发干、发死。保证了肉质的醇香、鲜美。
新型馕坑烤炉顶部的盖和底部的风门，可调节火力大小。烤出来的羊肉等产品食之外皮酥脆，肉厚处醇香软嫩。新型炭火无油烟馕坑烤炉更节能，操作更方便。烤制产品过程中热量集中，馕坑烤肉做法，均匀不流失。炉内温度可达450°，烤制时间快。烤制过程中不用来回翻动、刷料。用时35分钟。不用时可以将炉子封死，炉火不灭，持续保温。
露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦炭，会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰，对空气产生严重污染，摊点周围弥漫着危害身体健康的气体。同时，烧烤过程中产生的油脂、煤灰污染地面，馕坑烤肉烤羊蝎子，影响市容环境。新型无烟烤炉无油烟环保卫生，是传统长条炉的风口转型期。欢迎全国各地烧烤朋友们前来考察购买！！
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烧烤目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。所以开一家有特色有风格的烧烤店还是会有不错的市场收益的。
乐烤客馕坑烧烤，是以传统烧烤为基础，另外选用几十种香辛及调味材料秘制而成。秘制馕坑烤大肉羊串、羊排、羊腿、羊蝎子、大串猪肉、猪排、烤蔬菜、水果等培训项目。
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