电热锅选购的几个要点：
1、在选购电热锅时，应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。
3、在选购时，试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4、插上电源插头，开关温控按钮置'开'位置，指示灯是否亮。
5、查看标识、标志是否齐全，是否有CCC强制认证标志。
电热锅的产品工艺
电热锅采用了不锈钢板焊接滚筋的工艺生产，具有密封性能好、机械强度高。不起露水等特点、并且竹篦子底易于拆卸，在蒸制食品时，空间可大可小、灵活方便。 在新的工艺制作中，还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起，多功能电热锅直销，这一工艺的实现，真不锈电热锅，使产品的各项性能达到了先进的水平，产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大，导热性能好，多功能电热锅批发，机械强度高等特点，热效率可达90%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不变形，这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的
电热锅漏电怎么办？
一般电热器件漏电主要是发热元件造成。因为发热元件功率大、热量高在使用是容易出现：电热管外壳破裂，接线端子(插头插座)过热碳化，绝缘子因脏污过热碳化等原因，这些一般都是造成漏电的主要原因。还有因为使用不当导致电器内部进水或受潮漏电。另外由本身的结构和工作方式的原因会有大小不等的感应电。
电热锅漏电原因：
1.电源是否有三相接地线。
2.电源线两头有水或油。
3.电源线破损。
4.锅内部接线线头脱落漏电。
5.进水或受潮漏电。
进水或受潮漏电简单处理方法：
电热锅进水或受潮漏电，此类漏电解决方法：首先打开底盖看线路有没有于锅体连接的地方，若没有可以在太阳下暴晒，晾干，或干烧30至60秒。以上方法若不能解除漏电故障，就找专业人员检测修理。
以上方法仅供参考，漏电蕞好的处理方法是找专业人员检测处理
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