陶瓷刀号称“贵族刀”，外观如玉石般洁白柔和，色泽圆润。用于现代厨房，具有金属刀无法比拟的优点。它打磨的刀刃及刀面均匀一致切削灵巧方便，刀刃锋利，硬度仅次于金刚石，陶瓷刀，耐磨性是金属刀的60倍。陶瓷餐刀体现的是新世纪，陶瓷刀，新材料的绿色环保概念，陶瓷刀品牌，高雅灵巧，带给人们贵族般的享受。
1.陶瓷刀不生锈变色，健康环保，可耐各种酸碱有机物的腐蚀。
2.便于清洗，能保持食品的原色、原味，并且不与食物发生任何反应，陶瓷刀组，减少细菌滋生的机会。
陶瓷菜刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷菜刀。陶瓷。刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷，刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。
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