覆底电热盘式电热煮面炉产品性能介绍：
电热煮面炉豪华外型设计，整机结构安全合理。
采用高效能发热器，大锅灶饭店专用，节能，升温快，电热大锅灶，煮面炉都配备有注水开关龙头和排水阀，使用起来更方便。
煮面炉采用电加热，比传统煮面机加热速度更快，方便又省钱。
煮面炉带温控功能，缺水自动断电，防干烧。
煮面炉带放水阀装置，操作方便。
40型电热煮面炉技术参数：
型号(Type)：
40A
电源(Power
supply)：
220V 50Hz
功率(Power)： 6kw
尺寸(Dimension)：
600×600×820(mm)
电热煮面炉适用范围：
多功能煮面炉不仅可以煮麻辣烫、麻辣串，大功率商用电炒锅，也可以同时煮各种面如：米线、米粉、粉丝、担担面等，张家口大锅灶，还可以煮各式串好的鸡杂、牛杂、及各种鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等。
淄博和信电器有限公司告诉您为什么节能炉灶能达到这么节能，科学依据是什么？
原因一：节能炉灶采用完全预混式燃烧方式（所谓完全预混就是燃气与空气的完全的混合，只要能达到完全预混就会燃烧的非常充分），从而达到充分燃烧，提高火焰温度。喷气式飞机、火箭、水焊，都是采用预混式的燃烧方式提高能量的利用率。
原因二：余火收集再利用，过去余火从锅的侧翼或烟道白白跑掉，这部分能量占整个能量的80%以上，我们通过聚能板收集起来再次利用，大大提高了燃气利用效率。
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