馕坑烤饼炉,可烤制馕饼、烤包子、烤单饼、整烤羊腿、整羊排、烤架子肉、大串馕坑肉等。还可烤制鸡鸭鱼等。
1,此烤炉为碳烤,烤品风味独特。
2,新疆馕坑烤羊蝎子,保温性能好,烤制效率高,新疆烧烤馕坑烤肉,操作简单
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“老北京羊蝎子火锅”众所周知,而自前年开始北京地区开始盛行羊蝎子烤着吃----“烤羊蝎子”。
冬天吃涮的,夏天吃烤的,“烤羊蝎子”让“老北京羊蝎子火锅”不再有淡季旺季之分,这可忙坏了不少做羊蝎子餐饮生意的店家。
“馕坑烤羊蝎子”和新疆的“馕坑烤架子肉”、“馕坑烤羊腿”、“馕坑烤羊排”等烤品有异曲同工之妙。不同之处就在于,“烤羊蝎子”是熟烤,这样做是针对于羊蝎子的材质特点为了使其能更好的成熟、入味和烤制。
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