特色烧烤有很多种形式，我们日常接触的大致有巴西烤肉，韩国烤肉，土耳其烤肉以及由这几种外来烤肉形式演化改良而来的诸如纸上烤肉，铁板烤肉，新疆烧烤馕坑炉，石锅烤肉，新疆烧烤做法，电锅烤肉(如百度烤肉)等。而我们身边最多的排档木炭烤串式的烧烤摊似乎还谈不上是特色烧烤。在这个餐饮界没有特色不开店的时代，新疆烧烤店，如何真正开创出真正属于我们自己的特色烧烤呢? 特色烧烤的形式。应该发扬我们自己民族特色的烧烤形式，对于适合创业的烧烤形式shou选当然是投资小经营灵活的炭火烧烤，这也是消费群最广的烧烤形式。想想那些巴西烤肉，韩国烤肉等投资最少要六七万，而且消费群相对要少些，所以风险相对要高。
烤全羊馕坑炉系正宗烤全羊用炉，德州新疆烧烤，该烤炉简便、实用、节约燃料、效率高。其原型出自新疆馕坑，经我处结构调整，改良设计制造而成。电烤型。（小佰烧烤已申请专利。）
1：炉形。分圆柱形馕坑式和正方体烤箱式。可烤三至十只全羊不等。
2：电热管侧置，烤羊垂直挂置。
3：烤炉下设收油斗。收油斗用于收集烤油。
4：正方体侧开门和圆柱形馕坑上开口两种。
新疆烧烤馕坑炉、德州新疆烧烤、乐烤客(查看)由张店乐烤酒店用品商行提供。张店乐烤酒店用品商行（www.lekaoke.com）是专业从事“乐烤客,烧烤设备,馕坑烧烤炉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：王宝。
