采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。
务必把平底锅稳置于火炉正中，炒勺网购特价包邮，切勿斜倾一侧。
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新买来的不锈钢炒锅，用纸巾先擦拭一下，看看纸巾是否变铅色，如果变铅色，炒勺哪个品牌好，那就证明材料比较差，防锈油涂得很重，生铸铁炒勺，蕞好进行金属粉清洗，去除表面的浮粉。一般用不锈钢清洁剂加温水用软质擦子刷洗，炒勺什么牌子好，然后用热水冲洗一下，再用沾醋的抹布擦一下，再清水冲洗干净。洗干净后，空锅干烧，热锅后加一点食用油进去，慢火用油淋几遍锅壁，以在锅壁形成油膜，防止洗去防锈油后生锈。然后倒掉油，用清水冲洗干净，即处理完毕。
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